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從好久之前就想要嘗試做這道菜，
不過遲遲都沒有行動。
前些日子0.9開始嘗試吃馬鈴薯，
又讓我想起要嘗試做這道菜，
上網查其他人的做法，自己稍微調整，就做出來囉!!
材料:豬肉片(也可以用牛肉，或用豬五花肉，找自己喜歡的肉類來搭配)
馬鈴薯一個、紅蘿蔔一條、洋蔥半個、醬油、味淋、糖、水
(以上材料大約可以做成3~4人份)
做法:
1、將豬肉片切成適當的大小
2、將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊(不要太大，比較容易熟)
3、洋蔥切塊狀
4、熱油鍋下肉片炒，炒出肉香後再放入洋蔥
5、將洋蔥炒出香味後放入馬鈴薯和紅蘿蔔一起拌炒
6、接著倒入醬油4~5大匙、味淋2~3大匙，糖少許，以及白開水約150c.c
(調味料份量的拿捏以食材以及個人口味斟酌，可以先放少許，不夠再慢慢加)
7、拌炒後，用小火慢慢悶煮約15分鐘，確定紅蘿蔔和馬鈴薯都軟了、入味了就可以關火
如果想要吃軟爛一點的，就悶久一點。
第一次嘗試，大成功!!很下飯呢!!
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