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冰箱中還有不少沒有煮的高麗菜，
剛好看到PTT的版上有人分享大阪燒的做法，
於是就興起了自己做大阪燒的念頭!!
材料:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、玉米粒、鮪魚罐頭(基本上想吃甚麼就加甚麼吧!)
千島沙拉醬、鰹魚香鬆、柴魚片、中筋麵粉、蛋、水
做法:
1、先將一碗半的中筋麵粉加一碗半的水和一顆蛋打成麵糊
(這個份量做起來大概是2~3人份，甚至4個人吃都可以)
2、接著將所有的食材到入麵糊中
3、熱油鍋，將麵糊食材倒入，等到一面定型後再翻面煎
4、兩面煎到熟、帶點焦焦的感覺就可以裝盤。
5、最後淋上千島沙拉醬、灑上香鬆和柴魚片就可以享用囉!
吃起來還不難吃~但是就是少了一個味道!
應該是少了照燒醬的味道吧~
大耶說看起來很好看!哈哈!
下次可能要試著自己做照燒醬或是買現成的再試試!
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