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又是豬肉! 一個人總是很不好買菜! 既使已經買很少了,可是還是要分很多天才吃的完。 今天是最後一天的豬肉餐了,哈哈。 前兩天,有泡菜豬、炸豬排, 今天來點最簡單的--煎豬肉。
材料:豬里肌、地瓜粉、醬油、粗胡椒 作法: 1、將豬肉用些許的地瓜粉、醬油及粗胡椒醃,醃久一點才能入味。 2、熱油鍋,(油量視豬肉數量而定),將豬肉下鍋煎,煎熟即可。 這是一道很簡單的菜, 醬油地瓜胡椒都不需要太多,能入味就好! 下鍋後超快就熟了,好吃!
夏日荷風
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